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小时候独爱吃奶奶克己的黄豆酱了,每次用来配面和馒头吃都是十分香的。其实奶奶教的这个黄豆酱的家常做法用料十分少, 便是黄豆和面粉配一点盐就够了,通过这样一个霉变和晒的进程,滋味很是好吃,酱香四溢。用黄豆酱来煮肉,和酱肉都十分爽口的。
小时候独爱吃奶奶克己的黄豆酱了,每次用来配面和馒头吃都是十分香的。其实奶奶教的这个黄豆酱的家常做法用料十分少, 便是黄豆和面粉配一点盐就够了,通过这样一个霉变和晒的进程,滋味很是好吃,酱香四溢。用黄豆酱来煮肉,和酱肉都十分爽口的。
留意在家做黄豆酱整一个完好的进程都要坚持卫生,必定要按照上面的过程来哦。晒时必定是要大太阳哦。
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